电热夹层锅-黑龙江夹层锅-诸城源晟机械

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    2020-10-3

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诸城源晟行星搅拌炒锅介绍

诸城源晟行星搅拌炒锅加热方式分为:燃气式,蒸汽式,电加热导热油式。

控制方式:全自动控制(液压升降式,后仰起壁式)

特点:本产品受热面积大、热效率gao、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的---建议,本锅体搅拌部分采用---冲压成型的不锈钢锅体,---了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温---280c°)紧---触,使物料搅拌均匀,无死角,黑龙江夹层锅,不粘锅。

动力:采用日本无级变频调速器与涡轮,蜗杆,减速机的 结合,

搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,夹层锅煮豆浆,实现传动公转与自转的不整数传动比,电热夹层锅,---锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用---的传动与密封结构,刮边夹层锅,---了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的 组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料省力、省时、省工。夹层锅








诸城源晟夹层锅特点

   诸城源晟夹层锅加热方式:采用公司特zhi的环形燃烧器,火焰燃烧更均匀,更节能,经过对比,比普通燃烧器节能20%。配备鼓风机装置,使燃烧更充分,火力---劲;加装燃气熄火保护装置,自动熄火感应更---。

    搅拌方式:采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,搅拌均匀,无死角,模拟了人工翻炒的搅拌方式,减少糊锅、粘锅等现象的出现。

      使用---的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。节省人力,降低劳动强度,一锅多用:煎、炸、炒、煮、熬样样可行!是---良的食品加工设备,亦可用于大型食堂及快餐行业进行各类菜品的炒制。





诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。 

蒸汽夹层锅与电加热夹层锅主要区别于:两者加温的方式不一样,厚度材料有区别而已;

  1、蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。;

  2、电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。 

优缺点 

  1、蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快;

  2、电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。夹层锅







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