宁夏蒸煮漂烫机-诸城源晟机械-蒸煮漂烫机定制商

    蔬菜漂烫机速冻蔬菜加工所需设备，漂烫机用于果蔬、海产品 、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理，无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前，用60—75℃的热水进行烫漂，使叶绿素水解酶失去活性，则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时，叶绿素容易被氧化，以60—85℃热水烫漂后，蒸煮漂烫机定制商，可除蔬菜组织中的氧气，蒸煮漂烫机生产厂家，即使是高温处理，由于其氧化的机会减少，所以仍能保持其鲜绿色蒸煮漂烫机

         漂烫机的工作原理是通过蒸汽加热或电加热，将槽体内水加热至设定温度，温度由传感器进行自控，产品经输送网带和传动机械传动，按漂烫时间要求通过槽体进行蒸煮漂烫，蒸煮漂烫机定制，然后送至冷却槽进行冷却；是针对蔬菜的深加工以及速冻或冻干处理时都要进行漂烫操作，不仅可以对蔬菜进行农*残留分解、杀青、护色操作，还能是蔬菜酶活性被制止，细胞变得更为柔软，水分的蒸发较单纯使冻干来的容易的多，现在漂烫机广泛应用于水果、蔬菜、低温肉制品的漂烫杀青。蒸煮漂烫机